【關於覓幸】

希望所有的飲茶者,
都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。

覓幸茶旅 Mystea Journey,Mystea 是讓人舒適放鬆的茶,其源自瑞典語「Mysig」一詞,意指舒適放鬆的氛圍、是日常可觸及的幸福療癒感。在這個北方國度生活的創辦人,總是透過一杯溫暖的台灣茶與家鄉牽起,想家時,泡茶與喝茶時光成為了充電的Mysig之旅,也因此想與大家分享台灣茶帶來的感動與美好。

茶,是所有台灣人的日常飲品,蘊含著大自然的力量,將土壤、陽光、雨水、山嵐的風貌通通收進一片片茶葉中,滋味溫柔卻堅毅,就像我們熟悉的堅韌小小海島一般,喝一口便能得到溫暖的幸福感與能量。而正因為是我們熱愛著的家鄉,覓幸茶旅希望這塊土地的美好能永續,因此友善大地的茶園是唯一選擇,希望透過自然農法與有機栽種,讓茶與環境與人,能夠維持自然地舒適與平衡,能夠擁有Mysig的狀態。

覓。
覓幸茶旅走訪台灣山林、探尋優質的友善大地茶園,透過茶,我們開啟了在這座島嶼上的旅程,探訪各地迷人茶香、選出一款款令人驚豔的茶品,將製茶職人的熱情與故事化為茶香與你分享。除了優質的茶品,我們也尋訪不同的商品,茶、食、器,彼此相輔相成,嚴選的高品質商品為生活增添幸福感。

幸。
覓幸茶旅想分享「微溫小幸福」,日常中的簡單幸福感操之於你,選擇想要的方式度過、與喜歡的人事物相伴。而茶便是讓我們怦然心動的存在,幸福感可以簡單不費力、生活每天都可以再好一點點,一杯溫熱的茶飲、一碟簡單的茶點、一只精緻的茶器,擁有自己作主的一盞茶時光,「Mystea Time」為生活妝點了美好嚮往。

啜一口茶香,覓一份幸福。

在與茶香相偕的旅程中,請愜意地享受覓幸好茶,讓幸福感總是溫暖持續地伴在生活中,
覓幸茶旅,邀請你與我們一起覓幸,尋覓生活的「微溫小幸福」。

東方美人紅

散茶50g | 熟果蜜香

覓幸這次推出的東方美人紅是東方美人茶的紅茶版本,茶湯是剔透的琥珀橘,使用青心大冇種茶菁製作,手工採擷一芯一葉的茶芽,高品質的茶菁讓天然蜂蜜香與熟果香更加出彩。而這批茶菁著蝝特別漂亮,白毫多、走水好,是難得一見的高品質限量茶品,聞起來是熟果的花蜜香,入口後有著優雅的香氣與甘甜滋味。

覓幸緞帶禮盒

快客獨享杯+窨花紅烏龍散茶

快客獨享杯便於攜帶、讓泡茶變成日常享受,在二款不同風味的窨花紅烏龍擇一,以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工,將香氣濃郁且無毒的新鮮花朵窨入適合花朵香氣的高品質無毒茶胚中,每次入口都能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。玫瑰花紅烏龍為玫瑰花中帶著蜜香搭配醇厚茶香,桂花紅烏龍則是桂花香甜帶有熟果香。

「覓幸選擇無化肥、無農藥栽培的茶園。」

「友善大地」的茶園是覓幸茶旅的唯一選擇,以順應自然的「有機栽種」或「自然農法」來耕作,最重要標竿之一便是「無化肥無農藥栽培」。

「不僅僅是品茶,更喝進這片島嶼的風貌與能量」

充滿香氣的每口茶是結合了大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝的珍貴存在,喝茶的當下,我們便與「環境」和「人」息息相關。我們不僅是喝下台灣茶的甘韻香甜,更是茶農們在台灣茶與友善大地這塊付出的努力,因為有他們的心血與對土地的熱愛,我們才能安心喝下每口充滿茶香的台灣好茶。

生活美食家們的好評選擇

在覓見幸福的路上,你我不孤單
聽聽這些生活美食家們的好評推薦

喔嗨唷!剛剛收到粉絲回饋說玄米綠茶粉太香了,她拿來搭配原味鬆餅粉好好吃。其實,玄米綠茶粉已經默默的售完一批,謝謝虎哥立刻幫我們追加。市售的冷凍麵糰+茶香糖粉,做出來好像古早味的甜甜圈啊!吃完還要把手上的糖粒舔乾淨才算all done 啊!

莎莎的手作幸福料理

璀璨杯,是我每天都會使用到的杯具,最讓我喜歡的是陽光穿透過玻璃杯身時,可欣賞到透亮的茶湯色,相當迷人。禪意,像是我的貼身護法,最常跟著我的側背包或登機箱趴趴走,我習慣隨身帶著茶和茶具,想要休整調息時,找個僻靜的角落,給自己泡壺茶。至於問我紅韻和小芯柑白茶該選哪個?我只能說,手心手背都是肉,是我和虎哥翻山越嶺尋覓來的,各有風華、各有千秋!

蘿瑞娜的幸福廚房

前陣子跟大家分享了我讓自己靜心下來的幾個方法,其中一個,就是好好沏壺茶。打開茶袋聞一聞茶葉香氣,我大概就知道今天的點心要搭上什麼茶比較合適。今天用的是覓幸茶旅的梔子花白露紅,帶有太妃糖般的香氣,紅灩灩的茶色,用手做陶杯來盛裝飲用真的再適合也不過了。

Chez Famiwy 飲食宅記